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昆明冷饮制作培训

随到随学 白天班 晚班 查看昆明五华华兴职业培训学校所有课程 课程编号:315500 
  • 学费 市场价4800元
非工作时间请留言咨询(工作时间 周一至周五,8:00-20:00)

昆明冷饮制作培训

详情介绍

昆明专业果冷饮创业培训

专业果冷饮创业培训

授课纲要

第一篇  普通果盘花的制作及杯具介绍

第二篇  花式果汁及理论制作

第三篇  果蔬汁及理论制作

第四篇  单品咖啡(品味咖啡)及理论

第五篇  花式热咖啡及理论.制作

第六篇  花式冰咖啡及理论.制作

第七篇  鲜水果茶及理论.制作

第八篇  花茶理论及功效.制作

第九篇  巴菲理论制作及讲解装饰

第十篇  圣代理论制作及装饰

第十一篇  奶昔理论及制作

第十二篇  冰汽理论及制作

第十三篇  冰砂理论及制作

第十四篇   刨冰理论及制作

第十五篇   奶茶理论及制作

第十六篇   珍珠奶茶理论及制作

第十七篇   酒水知识了解制作

第十八篇   五谷养生理论及制作

第十九篇   雪泡制作及理论制作

第二十篇   布丁理论及制作

第二十一篇烧仙草理论及制作

第二十二篇 双皮奶理论及制作

第二十三篇 糖浆制作

v第二十四篇预调果汁理论及制作

冷饮定义:

v定义:冷饮是一种比较流行的时尚饮品。诸如日常生活中的刨冰、冰激凌、果汁、冰咖啡或其它冰镇饮料等都算是冷饮。目前正受到8090甚至00后的年轻人的极力追捧。

v行业现状:《中国冷饮行业产销需求与投资预测分析报告前瞻》数据显示,近年来,居民对冷饮的消费心理和消费行为都在发生变化,由过去的防暑降温型消费转向休闲享受型消费,我国冷饮消费处于快速发展期。2009年,我国冷饮行业市场规模达到193亿元。与世界人均冷饮消费量相比,我国人均冷饮消费量还处于较低水平,悬殊的差距表明中国冷饮消费市场发展潜力巨大。我国居民消费意识的转变及消费容量的激增将成为冷饮企业的巨大机遇。

教学特色

v实现学员“零基础”教学

v100%以实操学习为主

v除学习制作外,学员还将学到各种设备的配置和使用方法

v实行“滚动式”教学,以配合各年龄段、各阶层学员上课时间不统一的问题,实现“随到随学”

v对于有创业需要的学员,给予开店的技巧、市场营销、日常店务管理等相关建议及指导

教学内容

果盘的制作:大中小果盘的制作、水果花的制作

v花式果汁:夏威夷之恋、日出东升、早春翠湖、清凉世界、爱情海果汁、茴香诱惑等

刨冰、冰沙的制作:

珍珠奶茶的制作:

v果蔬汁的制作:青苹果薄荷汁、番茄菠萝汁、胡萝卜蛋蜜汁、木瓜鲜姜汁、芹菜青椒汁

v鲜水果茶的制作:香蕉茶、百香果茶、橙子茶、苹果茶、木瓜茶

v冰汽的制作:薄荷杂果冰汽、百香冰汽、荔枝冰汽、芒果冰汽、柠檬冰汽等

v奶昔的制作:菠萝奶昔、草莓奶昔、哈密瓜奶昔、咖啡奶昔、木瓜奶昔、香草奶昔、水果奶昔、天使之恋奶昔、香蕉柑桔奶昔、巧克力奶昔等

v花茶的制作:牛奶桂花绿茶、美肤养生茶、黄金美容茶、瘦身茶、玫瑰健胃茶等

v巴菲及圣代的制作:夏威夷圣代、水蜜桃圣代、贵夫人圣代、黑森林酋长、黑白之恋、水晶巴菲、巴菲什锦等

v品味各种风味的咖啡:蓝山咖啡、摩卡咖啡、曼特宁咖啡、摩卡咖啡等

v花式冰咖啡:冰拿铁咖啡、摩卡霜冻咖啡、魔力冰淇淋咖啡、彩虹冰咖啡、维也纳冰咖啡、墨西哥日落冰咖啡、烈巧克力冰咖啡等

特训课程

v一、开店前的准备

1)、果冷饮的分类

2)、店铺的选址

3)、设备的采购

4)、原料的选购

v二、创业者的营销、管理与服务

1)、开店营销方式         

2)、店面管理

3)、创业者与普通人观念差异

4)、如何成功的与顾客沟通及销售

备注:课时为周一到周六(总学时二周)

培训收费标准

v果饮师:学费:¥4800元(含培训费、教材费、原材料费)

报名准备

1、身份证复印件一张

2、大一寸照片2张、半寸照片3

报名地址:

昆明市西昌路848号恒兴酒店16F

人:陈老师         胡老师


 

候开班)

 

课程表

抱歉,该课程课程表尚未完善,您可以咨询一下

开班信息

满意指数

教师介绍

抱歉,该课程的教师信息尚未完善,您可以咨询一下

机构介绍

  

昆明五华华兴职业培训学校系云南人力资源和社会保障厅批准正式成立,专门从事国家职业技能培训教育的专业培训教育机构。

昆明五华华兴职业培训学校,现学校就设于昆明市西昌路848号,建设了各种专业职业技能的实训中心、实验室和多功能交流中心同时还与多所大学和企业共建了联合实训基地,这里依托我们良好的硬件环境为广大学员提供了一个优良的教学环境和设施齐全的实习基地,同时还聘请了一批知名专家和教授学者,以其强大的师资队伍保障了教学的品质,此外更建立了一套科学的人性化跟进式教学管理模式从而进一步保障了教学培训的质量,不仅注重理论的提升,更追求学以致用的宗旨,让学员把所学融入社会经济生活实践,促进知识型向能力与智慧型的转换,并为社会培养了大批知识技能型人才。学校每年培训人数达数千人次,同时也为社会和企业输送了大批的专业技能性人才。近年机构根据社会发展变化的要求,提出了以就业、创业、服务企业、服务社会为目标的工作思路。组建专家团在培训上和咨询上提供支持,以技能学习提升和就业指导推动就业;以技能学习和创业指导并举鼓励引导创业;以企业内训和管理咨询切入帮助企业,从而进一步推动企业的可持续发展。

同时学校与时俱进通过多年摸索与积淀,以富民兴滇服务社会培育人才为宗旨,并结合云南得天独厚的动植物王国天然资源优势和拥有26个民族可谓多姿多彩无限璀璨的人文优势,结合云南这两大优势我们秉承“据山珍优势 扬滇味传统”之精神,贯彻“舌尖上的云南行动计划”弘扬“滇菜”文化,打造“昆明世界美食之都”。这里我们学校从七个方面在致力于开展“滇菜”的传承保护、创新研发人才培育及文化推广:一、秉承精工与创新精神全力打造滇池实验室;二、云南古滇野生菌宴全席系列的挖掘保护与传承;三、云南民族特色小吃的传承及连锁品牌塑造及推广;四、云南传统滇菜的传承保护和结合云南特色食菜的新滇菜的创新研发;五、滇菜专业人才的培养与输出;六、滇菜民族文化的挖掘保护和传播推广;七、同时精心打造了九大最佳美食系列创业项目。

学校全体教师将本着与时俱进的精神不断学习、不断创新真诚服务从而真正为富民兴滇做出贡献“服务社会培育人才 ”。

一、学校培训的主要服务对象:

1、    社会培训需求

2、    学校培训需求

3、    企业培训需求

4、    监狱培训需求

5、    部队培训需求

6、    机关培训需求

7、    地区培训需求

二、培训工种

厨师、公共营养师、调酒师、西点师、咖啡师、缝纫工、物业管理员、客房服务员、餐厅服务员、前厅服务员、汽车检验工、汽车修理工、汽车涂装工、汽车钣金工、汽车电工、美容、美发、化妆师、插花员、摄影师、形象设计、服装设计、服装模特、花卉园艺师、园林园艺师、绿化工、水电工、维修电工、电工、焊工、育婴师等。

企业人力资源管理师、秘书、物业管理师、理财规划师、物流师、项目管理师、营销师、职业指导师、企业信息管理师、企业文化师、企业培训师、制图员、劳动关系协调员;

三、九大最佳创业项目培训:

   1、云南正宗传统过桥米线创业培训

   2、云南传统滇味秘制卤菜创业培训

   3、云南特色风味小吃创业培训

   4、云南滇味炒饭盖饭创业培训

   5、云南正宗传统煮品创业培训

  6、云南传统面点创业培训

   7、古滇传统秘制老坛泡菜创业培训

   8、时尚西点创业培训

   9、营养果冷饮创业培训

四、建立的高校联合培训基地:

云南大学

昆明理工大学

云南财经大学

云南艺术学院

昆明学院

师大商学院

云南文化艺术职业学院

云南旅游职业学院

五、培训过的单位:

云南省宜良监狱

云南省未成年犯管教所

云南省五华监狱

云南省第三女子监狱

公安厅公安系统(高级)教官培训

中国水电建设集团房地产(昆明)有限公司

省政府下属华兴物业

省政府办公厅招待所

中国国电电力

南方电网

祥鹏航空公司

富滇银行

交通银行等等大中企业机构

   


报名方式

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